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老寿眉茶就是贮存多年的.寿眉茶。这里所说的“多年”是指在一个合理的保质期内,州福建白茶价格如10-12年。在存放的过程中,茶叶内部成分会发生缓慢的变化,香气成分逐渐挥发。女性在经期间是不能喝白茶寿眉茶,这是一定要禁忌的。因为白茶寿眉属于寒性含有非常多的咖啡碱。女性在经期间是不能喝白茶寿眉茶。
寿眉的存环境应干燥、常、无异味,需避光,密封。没有特殊情况下不要轻易打开包装物,以免带入湿气。如果是批量、大量存可将寿眉散茶或饼茶装入塑料袋。普通的白茶制作的工序一般由萎凋、烘干、保存三步组成,而张光北寿眉白茶必须遵循六道古法工序:采青、萎凋、晾晒、成品、压饼、存。